서울 맛집, '쥬안' 로컬 도미솥밥의 맛을 느낄 수 있음 비싸지만 맛있어요. 비싸지만 맛있다

로컬 도미솥밥의 맛을 느낄 수 있음

가이세키를 기반으로 하는 오마카세를 즐길 수 있으며, 후라이 솥밥 등의 단품도 훌륭하다. 특히, 솥밥과 소고기 후라이를 추천한다. 솥밥(도미, 장어, 연어 등 선택 가능)은 미리 주문하면 기다리는 시간을 줄일 수 있으며 양이 3인분 이상으로 많지만 남은 밥은 ‘오니기리’로 포장 가능하니 문제없다. 소고기 후라이는 좋은 부위를 고기를 겉은 얇고 바삭하게 속은 ‘레어’로 튀겨내는데 함께 어우러지는 시나몬이 가미된 데미글라스 소스는 감칠맛을 더해준다.

비싸지만 맛있어요.

참 비싸죠. 하지만 맛있어요. 소고기 후라이가 정말 맛있는 것 같아요. 일본현지에서 먹는 것과 비교하기엔 무리가 있지만! 한국에서 만나는 일본가이세키요리로 나쁘지 않아요 ^^

비싸지만 맛있다

특별한 날 방문하기 좋을만 한 곳. 소고기 후라이는 무조건 시키세요! 솥밥은 장어를 추천합니다. 솥밥의 양은 둘이서 먹기엔 많아서 남으면 포장해 줍니다

정보

주소

서울 압구정로72길 12

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