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서울 맛집, '고릴라' 담백한 항정살 구이 고기가 특이해요 느낌있는 고기집 정말 맛있어요!! 간장소스에 찍어 먹는맛집 2019. 11. 9. 20:28
담백한 항정살 구이
얇게 저민 항정살을 두꺼운 철근 석쇠에 구워 청양고추, 양파, 부추와 함께 버무린 간장소스에 찍어 먹는데 기름진 항정살이 담백하게 느껴진다. 고기에 붙은 자투리 기름을 제거했기 때문에 항정살 본연의 맛을 고스란히 즐길 수 있다. 후식은 된장찌개 추천한다. 된찌에 밥 말아 먹으면 소주 추가는 인지상정! 단, 메뉴판에서 항정살을 찾으면 없다! 이곳에서는 “모서리살”로 불린다.
고기가 특이해요
항정살이 진짜 맛있습니다. 고기 다 먹고 된장찌개를 불에 올려서 된장죽들도 많이 해드시네요 정식 메뉴는 아닌데 다들 ㅋㅋ
느낌있는 고기집
완전 드라마나 영화에 나올 비쥬얼의 고기집이에요. 모서리고기라고 해서 먹어봤는데 맛도 식감도 아주 좋았어요. 10시까지 해요.
정말 맛있어요!!
주로 점심식사를 하는게 메뉴가 두가지에요. 김치찌개, 된장찌개. 둘다 정말 맛있고, 비빔밥을 먹을 수 있게 나와요. 저녁메뉴도 먹어보고 싶어요
간장소스에 찍어 먹는 최고의 항정살!
얇게 저민 항정살을 두꺼운 철근 석쇠에 구워 청양고추, 양파, 부추와 함께 버무린 간장소스에 찍어 먹는데 기름진 항정살이 담백하게 느껴진다. 고기에 붙은 자투리 기름을 제거해 항정살 본연의 맛을 고스란히 즐길 수 있다. 후식은 된장찌개 추천! 된찌에 밥 말아 먹으면 소주 추가는 인지상정! 단, 메뉴판에서 항정살을 찾으면 없다. 이곳에서는 모서리살로 불린다.
정보
주소
서울 서대문구 충정로 222
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